Ingredienser
14 styk
Viser mængder for 14 styk.
Pandekager
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 2 dl skyr
- 90 g hvedemel
- 90 g grahamsmel
- 50 g havregryn
- ½ tsk bagepulver
- ½ tsk natron
- ½ tsk kanel
- ½ tsk kardemomme
- 1 knsp salt
- 2 tsk sukker
- 2 æbler
Peanutbuttertopping
- 1 spsk peanutbutter
- 1 spsk sirup
- 1 spsk vand
Sådan gør du
Pandekager
- Pisk æg, mælk og skyr sammen.
- Bland de tørre ingredienser i en skål.
- Riv æblerne groft.
- Pisk de tørre ingredienser i æggeblandingen.
- Vend de revne æbler i dejen.
- Steg pandekagerne ved middel varme. Brug ca. 1 spsk. dej pr. pandekage.
Peanutbuttertopping
- Rør peanutbutter, sirup og vand sammen til en ensartet topping.
- Servér pandekagerne med peanutbuttertoppingen.
- Drys eventuelt med friske bær.
Næringsindhold
Beregnet ud fra opskriftens ingredienser (data fra Frida, DTU Fødevareinstituttet). Vejledende værdier.
| Næringsstof | Pr. portion | Pr. 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 104 kcal | 160 kcal |
| Protein | 4,9 g | 7,4 g |
| Kulhydrat | 16 g | 24,5 g |
| Fedt | 1,9 g | 2,8 g |
| Kostfibre | 2,1 g | 3,2 g |
| Kalium | 119 mg | 183 mg |
| Fosfor | 99 mg | 151 mg |
| Salt | 0,1 g | 0,2 g |
Næringsindholdet er vejledende. Enkelte ingredienser, fx krydderier, kan mangle næringsoplysninger og indgår derfor ikke i beregningen.