Ingredienser
12 portioner
Viser mængder for 12 portioner.
Goma dressing
- 1 dl sesamfrø
- 2 spsk. sesamolie
- 2 spsk. sojasauce
- 2 spsk. riseddike
- ¾ dl mayonaise
Sådan gør du
Fremgangsmåde
- Rist sesamfrøene på en tør pande ved middel varme, til de er gyldne.
- Hak 75 % af sesamfrøene til fint mel i en minihakker.
- Bland sesammelet med de resterende ingredienser i en skål, og tilsæt resten af de ristede sesamfrø.
Næringsindhold
Beregnet ud fra opskriftens ingredienser (data fra Frida, DTU Fødevareinstituttet). Vejledende værdier.
| Næringsstof | Pr. portion | Pr. 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 92 kcal | 513 kcal |
| Protein | 1,2 g | 6,5 g |
| Kulhydrat | 0,5 g | 2,8 g |
| Fedt | 9,3 g | 52,1 g |
| Kostfibre | 0,6 g | 3,4 g |
| Kalium | 31 mg | 174 mg |
| Fosfor | 34 mg | 189 mg |
| Salt | 0,5 g | 2,7 g |