Grov risengrød

Grov risengrød

• 3 dl vand
• 1200 ml minimælk
• 3 dl grødris
• 110 g knækkede hvedekerner

Fremgangsmåde

1. Skyl risene grundigt. Kom dem i en skål, hæld kogende vand over, og lad dem stå i ca. 15–20 min. Hæld derefter vandet fra.
2. Bring 3 dl vand i kog, og tilsæt risene og de knækkede hvedekerner.
3. Lad det koge et par min. Tilsæt mælken, og lad grøden simre i ca. 20 min. Husk at røre i gryden en gang imellem, så grøden ikke brænder på.
4. Servér den grove risengrød med smør og kanelsukker. Den kan også serveres med æblekompot.