Morgenmadsbananasplit

Morgenmadsbananasplit

• ½ banan
• 1 dl skyr
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 tsk sukker
• 1 spsk havregryn
• 12 g mandler
• 3 jordbær
• 1 tern mørk chokolade

Fremgangsmåde

1. Rør skyr og vaniljesukker sammen.
2. Varm sukkeret op på en pande ved middel varme, til det smelter.
3. Tilsæt havregryn og hakkede mandler, og vend det hele godt sammen. Lad blandingen køle af.
4. Flæk bananen på langs, og læg de to halvdele i en lille skål.
5. Fordel skyrblandingen mellem bananhalvdelene.
6. Drys den sprøde havregrynsblanding over, og pynt med jordbær og evt. revet mørk chokolade.