Tropisk havregrød med kokos og ananas

Tropisk havregrød med kokos og ananas

• 1 dl kokosmælk light
• 2 dl vand
• 1 ½ dl havregryn
• 1 knsp. salt
• 1 tsk. ahornsirup
• 1 spsk. ristede kokosflager eller ½ spsk ristet kokosmel
• 50 g ananas

Fremgangsmåde

1. Kom den klare væske fra kokosmælken, vand, havregryn og salt i en gryde.
2. Kog grøden ved middelhøj varme under omrøring i ca. 2–3 min.
3. Skær ananassen i små tern.
4. Servér
5. Top grøden med ananas, ristet kokos og sirup.